Biscuits aux pépites de citron (goutte)
Les biscuits aux pépites de citron (gouttes) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening (partie beurre), 1 c. sucre cristallisé, 2 œufs, 2 c. extrait de citron et 4 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez soigneusement le shortening, le sucre, les œufs, l'extrait et le zeste de citron.
Tamiser la farine, le soda et le sel ; incorporer au premier mélange.
Ajoutez ensuite les noix hachées et les chips de citron.
Déposer par cuillerée à thé arrondie à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir légèrement et retirer de la plaque à biscuits.
Donne environ 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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