Лимонный шифоновый пирог (Из: Поваренной книги Американской кардиологической ассоциации)
Лимонный шифоновый пирог (из: Поваренной книги Американской кардиологической ассоциации) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 коржа пирога (9 дюймов), запечено и охлаждено, 1 упаковка (3 унции). лимонное желе без сахара, 3/4 стакана. кипятка, 1 ч. л. тертой цедры лимона и 1/2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворить желатин в кипящей воде.
Добавьте тертую цедру лимона и 1/4 стакана сахара.
Хорошо перемешайте.
Остудить до консистенции невзбитых яичных белков (около 20 минут).
Поместите обезжиренное сухое молоко и ледяную воду в миску.
С помощью электрического миксера взбивайте на высокой скорости 3–4 минуты до образования мягких пиков. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать.
Постепенно добавляйте оставшуюся 1/4 стакана сахара и продолжайте взбивать до образования жестких пиков. Добавьте в желатиновую смесь и тщательно перемешайте.
Вылить в остывший корж.
Охладите до твердого состояния (около 3 часов).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий