Zitronen-Chiffon-Kuchen

Zitronen-Chiffon-Kuchen

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Lemon Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschmacksneutraler Gelatine von Envelope Knox. Zucker, Eier, getrennt, ca. Zitronensaft und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Gelatine und 2 Esslöffel Zucker vermischen.

Eigelb unterrühren, mit Zitronensaft und Wasser verquirlen. 1 Minute stehen lassen.

Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.

Maissirup und Zitronenschale einrühren.

In eine große Schüssel füllen und kalt stellen.

Gelegentlich umrühren, bis die Mischung beim Tropfen vom Löffel leicht ansteigt.

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