Pastel de gasa de limón
El Pastel de Chifón de Limón es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Elaborado con gelatina sin sabor sobre knox, . azúcar, huevos, separados, c. jugo de limón y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola mediana, mezcle la gelatina y 2 cucharadas de azúcar.
Incorpora las yemas de huevo batidas con jugo de limón y agua. Dejar reposar 1 minuto.
Revuelve a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el jarabe de maíz y la cáscara de limón.
Vierta en un tazón grande y enfríe.
Revuelva ocasionalmente, hasta que la mezcla se amontone ligeramente cuando se cae de la cuchara.
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