Pastel de gasa de limón
El pastel de chifón de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. gelatina sin sabor, 1/2 c. agua fría, 4 yemas de huevo, 1/2 c. azúcar y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pon la gelatina en agua.
Separar los huevos.
Ponga las claras en un tazón.
Ponga las yemas encima del baño maría, agregue 1/2 taza de azúcar, sal y jugo de limón.
Cocine sobre agua hirviendo, batiendo constantemente hasta que espese.
Agrega la gelatina.
Dejar enfriar.
Agrega el resto del azúcar.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
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