Zitronen-Chiffon-Kuchen

Zitronen-Chiffon-Kuchen

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Lemon Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oder 9 Zoll) Graham-Cracker-Krümelkruste (1 EL Krümel zum Garnieren aufbewahren, falls gewünscht), 1 (14 Unzen) Dose gesüßter Kondensmilch (keine Kondensmilch), 1/3 c. konzentrierter Zitronensaft, ein paar Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe und 3 Eiweiß – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel gesüßte Kondensmilch, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe vermischen.

Gut mischen.

In einer kleinen Schüssel Eiweiß und Weinstein steif, aber nicht trocken schlagen.

Vorsichtig unter die gesüßte Kondensmilchmischung heben.

In die vorbereitete Kruste gießen. 3 Stunden kalt stellen oder bis es fest ist.

Vor dem Servieren mit Schlagsahne und beiseite gestellten Krümeln belegen.

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