Pastel De Gasa De Limón
El Pastel Gasa de Limón es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. harina tamizada, c. azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 325°.
Tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear y 1 cucharadita de sal en un tazón.
Hacer un hueco en el centro.
Agrega el aceite, las yemas de huevo, 3/4 taza de agua fría, la vainilla y la ralladura de limón.
Batir hasta que quede suave.
Batir las claras de huevo y el crémor tártaro hasta que se formen picos rígidos (no batir demasiado).
Vierta la mezcla de yemas de huevo gradualmente sobre las claras; doblar suavemente hasta que se mezclen.
No mezcle demasiado.
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