Poulet au citron et au thym
Le poulet au citron et au thym est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. farine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 c. d'huile d'olive et 1 oignon haché moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Secouez le poulet dans un sac avec la farine, le sel et le poivre.
Conservez les restes de farine.
Faire frire le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer le poulet et ajouter l'oignon dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine réservée et cuire 1 minute.
Ajouter le bouillon et 2 cuillères à soupe de jus de citron et le thym.
Porter le mélange à ébullition en remuant.
Remettre le poulet dans la poêle; réduire le feu et couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Mettez le poulet dans une assiette.
Incorporer le reste de la cuillère à soupe de jus de citron dans la poêle et verser sur le poulet.
Servir avec des quartiers de citron en garniture et des nouilles beurrées en accompagnement.
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