Poulet au citron (faible en gras)
Le poulet au citron (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à frire (2 1/2 lb), coupé en morceaux, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/2 c. poudre d'ail et 1 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 400°.
Couper la poitrine de poulet en deux.
Saupoudrer les morceaux de poulet de sel, de poivre et d'ail.
Placer les morceaux dans un plat peu profond, côté peau vers le bas.
Mélanger le reste des ingrédients, à l'exception des tranches de citron ; verser sur le poulet.
Cuire au four, à découvert, pendant 20 minutes.
Retourner le poulet et arroser du jus de cuisson.
Cuire au four encore 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Servir sur une assiette garnie de tranches de citron.
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