Poulet Au Citron
Le poulet au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet entier, coupé en quartiers ou 4 poitrines de poulet désossées, 1/2 c. jus de citron, 2 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen tranché en fines rondelles et 2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincer le poulet et retirer la peau si désiré.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol.
Ajouter le poulet et laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes ou plus.
Égoutter le poulet de la marinade et conserver la marinade. Placer le poulet sur une grille chaude ou un barbecue.
Faire griller le poulet pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en le retournant et en l'arrosant de marinade 3 à 4 fois pendant la cuisson.
Ajouter les rondelles d'oignon de la marinade pendant les 10 dernières minutes de cuisson au gril.
Servir le poulet garni de quartiers de citron (facultatif).
🍷 Accords Parfaits
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