Zitronenhähnchen
Zitronenhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Hähnchen, geviertelt oder 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1/2 c. Zitronensaft, 2 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten und 2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hähnchen abspülen und bei Bedarf die Haut entfernen.
Restliche Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Hühnchen hinzufügen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Hähnchen aus der Marinade abgießen, Marinade auffangen. Legen Sie das Hähnchen auf einen heißen Grillrost oder Grill.
Hähnchen 30 bis 35 Minuten braten oder bis es gar ist, dabei wenden und während des Garens 3 bis 4 Mal mit Marinade begießen.
Während der letzten 10 Minuten der Grillzeit Zwiebelringe aus der Marinade hinzufügen.
Hähnchen mit Zitronenschnitzen garniert servieren (optional).
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