Zitronenhähnchen
Lemon Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 2 EL. Margarine und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hähnchen, Zwiebeln, Knoblauch und Karotten in Butter anbraten, bis das Hähnchen gebräunt ist (ca. 5 Minuten).
Maisstärke einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Hühnerbrühe, Karotten, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Erbsenschoten, Petersilie und Reis unterrühren; Abdeckung. Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.
Mit der Gabel auflockern.
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