Name: レモンチキン
Ingredients: 1 lb. 骨と皮のない鶏の胸肉を短冊状に切ります; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 1 大きなニンジン、薄くスライス; 1 ニンニク、みじん切り; 2 tsp. バターまたはマーガリン; 1 tsp. コーンスターチ; 1 (14 1/2 oz.) can チキンスープ; 1/2 tsp. 塩（お好みで）; 1 1/2 c. インスタントご飯; 1 c. 冷凍みじん切りブロッコリーを解凍したもの; 1/4 c. 新鮮なパセリのみじん切り

レモンチキン

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レモンチキンは、適度に簡単な夕食です。骨なし、皮なしの鶏の胸肉1ポンドを短冊状に切り、玉ねぎ中1個をみじん切りにし、にんじん大1本を薄くスライスし、ニンニク1片をみじん切りにし、小さじ2杯で作ります。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。