Pollo Al Limón
El pollo al limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo enteras para asar y freír, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cucharada. harina, 1/2 cucharadita. sal y una pizca de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coma pechugas de pollo con hueso de carnicero.
Quitar la piel y cortar la carne en 10 o 12 tiras.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego alto.
Agrega el pollo.
Espolvorea con harina, sal y estragón.
Cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo y las rodajas de limón. Baja el fuego, tapa y cocina 3 minutos más.
Espolvorea con perejil picado.
Sirva con arroz cocido caliente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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