Tarte aux échecs au citron
La tarte aux échecs au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine, 4 œufs, 1/4 c. beurre fondu et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez le sucre et la farine.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter le beurre, le lait, le jus de citron et le zeste.
Battre au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four moyennement chaud (375°) 35 à 45 minutes.
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