Tarte aux échecs au citron
La tarte aux échecs au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. le jus de citron, 4 œufs légèrement battus, le zeste d'1 citron râpé, 1/4 c. lait et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battez le jus de citron.
Battre ensemble les œufs et le zeste de citron.
Ajoutez le lait et mélangez.
Mélangez le sucre, la farine et la semoule de maïs.
Incorporer au mélange d'œufs.
Ajouter le beurre et bien mélanger.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrer de muscade et cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise.
Testez en insérant un couteau en argent au centre.
Lorsqu'elle ressort propre, la garniture est prise.
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