Tarte aux échecs au citron
La tarte aux échecs au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 c. Farine tout usage, zeste finement râpé de 2 citrons, 5 œufs et jus de 2 citrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 325°.
Mélangez le sucre, la farine et le zeste.
Incorporer les œufs à la fois.
Incorporer le jus de citron et le beurre fondu, en ajoutant un à un et en battant bien après chaque ajout. Verser la garniture dans le fond de tarte et cuire au four environ 1 heure jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée.
(remplissage non pris ou très doux). Au fur et à mesure que la tarte refroidit à température ambiante, la garniture se déposera et s'épaissira. Servir à température ambiante.
Donne 1 tarte.
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