Zitronenkäse-gepresster Keks (Presskeks)
Lemon Cheese Pressed Cookie (Press Cookie) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 c. Zucker, 1 Ei, geschlagen und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Frischkäse verrühren.
Zucker hinzufügen; gründlich eincremen.
Ei, Zitronensaft und Schale hinzufügen; gut vermischen.
Mehl und Backpulver abmessen und gut vermischen.
Zur Frischkäsemischung hinzufügen.
Gründlich mischen.
Teig 30 Minuten kalt stellen.
Den Ofen auf 350° vorheizen. Den Teig durch die Kekspresse auf ein ungefettetes Backblech drücken.
8 bis 10 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa fünf Dutzend 2-Zoll-Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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