Pan de té de limón y zanahoria
El pan de té de zanahoria y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, ablandada, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos, 2 1/4 c. harina para todo uso y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Coloque los moldes para hornear pan en el molde.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande para batidora hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos; mezcla.
Combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear; mezcle con un tenedor para combinar.
Combine la leche y el jugo de limón.
Agregue alternativamente con la harina a la mezcla cremosa.
Empieza y termina con leche.
Mezcle solo hasta que los ingredientes estén humedecidos.
Incorpora la ralladura de limón, las nueces y las zanahorias.
Coloque 1/2 taza de masa (llene los huecos aproximadamente hasta la mitad) en cada molde.
Hornea de 30 a 40 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos, retírelo de los moldes, enfríe completamente y envuélvalo.
Puede congelarse 2 meses.
Servir fresco.
Rinde 18 panes pequeños o use 2 moldes más grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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