Zitronen-Karotten-Brot 1 Laib

Zitronen-Karotten-Brot 1 Laib

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Zitronen-Karotten-Brot 1-Laib ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Pflanzenöl, 1 3/4 c. Zucker, 2 c. Karotten, geraspelt und 1/2 Zitrone (mittelgroß) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zerkleinern Sie die Zitrone (Schale und Fruchtfleisch) mit einem Fleischwolf oder Mixer.

Eier in der Rührschüssel schlagen.

Öl und Zucker hinzufügen.

Gut mischen.

Karotten und Zitrone hinzufügen; Mischung.

Trockene Zutaten zusammen sieben.

Zu den flüssigen Zutaten hinzufügen und vermischen.

In eine gefettete Kastenform füllen und bei 350° etwa 1 Stunde backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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