レモンケーキパイ
レモンケーキパイは、適度に簡単なディナーです。大さじ6で作ります。バター、小さじ1/8塩、1 1/2 c。砂糖、1/3c。レモン汁とレモンの皮のすりおろし1個を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
9インチのパイパンにペストリーを敷きます。
クリームバター、塩、砂糖。
レモン汁、皮、卵黄を加えます。軽くてふわふわになるまで泡立てます。
小麦粉と少量の牛乳を混ぜ、滑らかになるまでかき混ぜます。
残りの牛乳を加え、クリーム状の混合物と混ぜます。
固く泡立てた卵白を混ぜ、パイ生地の中に流し込みます。
450度で10分間焼き、温度を325度に下げ、固まるまでさらに45〜50分間焼きます。
深皿1枚で9インチのパイが作れます。
🍷 完璧なペアリング
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