Zitronenkuchen
Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Mehl, . Backpulver, ca. Butter, c. Zucker und große Eier, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter cremig rühren, bis eine Mayonnaise-Textur entsteht.
Nach und nach 3/4 Tasse Zucker hinzufügen, dann die geschlagenen Eier und die fein abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
Abwechselnd Mehl, Backpulver und Milch nach und nach hinzufügen.
Die Backform (Kastenform, 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll) gut einfetten, Füllung hinzufügen und bei 350 °C 40 bis 45 Minuten backen.
Zitronensaft und 1/4 Tasse Zucker kochen, bis er geschmolzen ist.
Den heißen Kuchen mit einer Gabel einstechen und den Saft über den Kuchen gießen.
Lassen Sie den Kuchen in der Form, bis er abgekühlt ist.
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