Gâteau Au Citron
Le gâteau au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de mélange à gâteau velours au citron, 4 œufs, 3/4 c. huile de wesson, 3/4 c. eau chaude et 1 pkg. gelée de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dissoudre la gelée dans l'eau chaude.
Mélanger le mélange à gâteau, les œufs et l'huile.
Ajouter le mélange de gelée et battre à vitesse modérée pendant 3 minutes. Cuire au four dans un moule de 8 x 13 pouces à 325° pour du Pyrex ou 350° pour du papier d'aluminium pendant 30 minutes.
Pendant la cuisson, mélangez le sucre en poudre et le jus de citron.
Percer le dessus du gâteau avec une fourchette et verser le mélange dessus. Remettre au four pendant 5 minutes.
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