Pastel De Limón
El pastel de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de mezcla para pastel terciopelo de limón, 4 huevos, 3/4 c. aceite wesson, 3/4 c. agua caliente y 1 paquete. gelatina de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Disuelva la gelatina en agua caliente.
Mezcle la mezcla para pastel, los huevos y el aceite.
Agrega la mezcla de gelatina y bate a velocidad moderada durante 3 minutos. Hornee en un molde de 8 x 13 pulgadas a 325° para Pyrex o 350° para papel de aluminio durante 30 minutos.
Mientras hornea, mezcle el azúcar en polvo y el jugo de limón.
Perfora la superficie del pastel con un tenedor y vierte la mezcla sobre él. Regrese al horno por 5 minutos.
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