Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

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Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Zitronen-Samt-Kuchenmischung, 4 Eiern, 3/4 c. Wessonöl, 3/4 c. heißes Wasser und 1 Pck. Zitronengelee, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wackelpudding in heißem Wasser auflösen.

Kuchenmischung, Eier und Öl vermischen.

Die Gelatine-Mischung hinzufügen und 3 Minuten lang bei mäßiger Geschwindigkeit schlagen. In einer 8 x 13-Zoll-Pfanne bei 325° (Pyrex) oder 350° (Aluminiumfolie) 30 Minuten backen.

Während des Backens Puderzucker und Zitronensaft vermischen.

Den Kuchenboden mit einer Gabel einstechen und die Mischung darüber gießen. Für 5 Minuten in den Ofen zurückkehren.

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