Fluff citron-myrtille
Lemon-Blueberry Fluff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gélatine citronnée, 1 c. eau bouillante, 1/4 c. zeste de citron râpé, 2 c. de jus de citron et 3/4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante.
Incorporer le zeste de citron, le jus de citron et 3/4 tasse d'eau froide.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit partiellement pris.
Ajouter les blancs d'œufs non battus au mélange de gélatine.
Battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 1 à 2 minutes.
Verser dans 8 coupes à crème anglaise (5 onces).
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. (Une légère séparation en couches peut se produire.)
🍷 Accords Parfaits
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