Zitronen-Blaubeer-Brot
Zitronen-Blaubeer-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Margarine, 1 c. Kristallzucker, 3 EL. frischer Zitronensaft, 2 Eier und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel Margarine, Zucker und Zitronensaft vermischen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Geben Sie die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Margarinemischung und rühren Sie dabei gerade so lange um, bis alles gut vermengt ist.
Blaubeeren und abgeriebene Schale unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.
Bei 350° etwa eine Stunde und 10 Minuten backen.
Kühlen Sie es ab und lagern Sie es einen Tag lang in Folie verpackt, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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