Zitronenriegel

Zitronenriegel

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Lemon Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (nicht weich), 1/2 c. Puderzucker, 2 c. + 4 EL. Mehl, eine Prise Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Puderzucker, 2 Tassen Mehl und Salz wie einen Tortenboden vermischen.

In eine 9 x 13-Zoll-Pfanne tupfen und 15 Minuten bei 350° backen.

Eier, Zucker, restliches Mehl (4 Esslöffel) und Zitronensaft verrühren.

Über die Kruste gießen und weitere 20 Minuten bei 350° backen. Abkühlen lassen; Mit Puderzucker bestreuen.

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