Poulet au citron
Le poulet au citron est un dîner facile. Fait avec 2 1/2 à 3 lb de poulet, coupé en morceaux, 2 c. huile ou margarine fondue, 3 c. jus de citron frais, 1 gousse d'ail, poivre noir écrasé et fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile, l'ail et le poivre. Disposez le poulet dans une cocotte ou un plat allant au four, versez le mélange de citron et d'huile sur le poulet.
Couvrir et cuire au four à 350° jusqu'à tendreté, environ 40 minutes, arroser de temps en temps.
Découvrez la cocotte et faites cuire 10 minutes de plus pour faire dorer le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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