Postre De Limón Y Ángel
El postre de limón y ángel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina natural, 1/2 c. agua fría, 6 yemas de huevo (excepto las claras), 1/2 c. jugo de limón y 1/2 cucharadita. ralladura de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Remojar la gelatina en agua fría.
Mezclar las yemas de huevo, el jugo de limón, la ralladura de limón y el azúcar.
Cocine hasta que la cuchara esté cubierta.
Agrega la gelatina. Fresco.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega 3/4 taza de azúcar.
Incorporar a las natillas enfriadas.
Rompe 1/2 pastel de ángel en trozos pequeños.
Coloque una capa en el fondo de un plato de 9 x 13 pulgadas y luego mezcle con la crema hasta que quede uniforme y suave.
Dejar reposar hasta que cuaje.
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