Zitronen-Engels-Kuchen
Lemon Angel Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 3/4 c. Zucker, 3/4 c. Zitronensaft, 1 1/2 TL. Zitronenschale und 1 EL. Gelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in 1/4 Tasse Wasser auflösen.
Eigelb, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Gelatine über heißem Wasser kochen, bis ein Löffel bedeckt ist. Eiweiß mit Zucker steif schlagen und zur Masse hinzufügen. Brechen Sie den Angel-Food-Kuchen (selbstgemachter oder gebackener Kuchen) in mundgerechte Stücke.
Eine Angel-Food-Kuchenform einfetten und den Kuchen abwechselnd mit Soße belegen.
Über Nacht kalt stellen und mit Schlagsahne-Zuckerguss servieren.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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