Leilas Auberginen-Salvia
Leila'S Auberginen-Salvia ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Auberginen, geschält, 2 mittelgroßen Zwiebeln, geschält, 2 großen Tomaten, geschält, 3 EL. Zitronensaft und 3 EL. Ob Olivenöl oder Pflanzenöl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen, Zwiebeln und Tomaten in sehr dünne Scheiben schneiden. In einer gefetteten Auflaufform schichtweise anrichten: Auberginen, Zwiebeln und Tomaten (in dieser Reihenfolge), zwischen den Schichten leicht würzen. Zitronensaft und Öl vermischen; darüber träufeln.
Der Verband dringt ein, auch wenn er spärlich erscheint.
Ohne Deckel bei 350° etwa 50 Minuten backen, dabei gelegentlich mit dem Saft, der sich in der Form bildet, begießen.
Reste lassen sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen