Lammkeule
Lammkeule ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Lammkeule ohne Knochen, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Dose Holzäpfeln und 1/3 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Lammfleisch in eine flache Bratpfanne legen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Im Ofen bei 325 °C 35 bis 40 Minuten pro Pfund rösten. Holzäpfel abtropfen lassen und 3/4 Tasse Sirup auffangen.
Kombinieren Sie den zurückbehaltenen Holzapfelsirup mit braunem Zucker.
Zum Mischen umrühren.
30 bis 45 Minuten vor Ende der Bratzeit etwas Zuckermischung über das Lammfleisch gießen. Während der restlichen Garzeit das Lammfleisch häufig mit der Zuckermischung begießen.
Mit Zieräpfeln garnieren.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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