Sobras de molhos

Restos de molho fino (você pode adicionar caldo de frango ou de carne).

Adicione cebola em cubos, aipo e/ou pimentão verde.

Deixe ferver.

Adicione batatas aos pedaços, cenoura, couve-flor, brócolis ou repolho (não muito, a menos que você goste de um sabor forte) e uma lata de tomate inteiro ou esmagado.

Cozinhe até que os vegetais estejam prontos.

Se adicionar carne, cozinhe os vegetais até quase ficarem prontos e depois adicione a carne.

Servir. Sobras de molho de carne, peru ou frango podem ser diluídas, temperadas com cebola e aipo e adicionado macarrão.

Sirva por cima ou com purê de batata.