Salsas sobrantes

Salsa fina sobrante (es posible que desee agregar caldo de pollo o carne).

Agregue la cebolla picada, el apio y/o los pimientos verdes.

Llevar a ebullición.

Agregue papas, zanahorias, coliflor, brócoli o repollo en trozos (no demasiado a menos que le guste un sabor fuerte) y una lata de tomates enteros o triturados.

Cocine hasta que las verduras estén cocidas.

Si agrega carne, cocine las verduras hasta que estén casi cocidas, luego agregue la carne.

Atender. La salsa sobrante de carne de res, pavo o pollo se puede diluir, sazonar con cebolla y apio y agregar fideos.

Sirva sobre o con puré de papas.