Casserole de restes de rôti
Les restes de cocotte rôtie sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. rôti, tranché finement, 1 1/2 c. oignons, tranchés finement, 2 c. de beurre, 1 boîte de crème de champignons et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le bœuf et l'oignon dans le beurre.
Mélanger la soupe, le lait, 3/4 tasse de fromage et le poivre.
Dans une cocotte de 1 1/2 litre, alternez les couches (en commençant par les pommes de terre).
Saupoudrer le dessus avec 1/4 tasse de fromage restant.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes, à découvert.
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