Übrig gebliebener Fleisch-Reis-Auflauf
Der Auflauf mit übrig gebliebenem Fleisch und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, fein geschnitten, 3 EL. Verkürzung, 1 c. gewürfeltes gekochtes Fleisch, 1/2 c. Mit ungekochtem Reis und 2 Dosen Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebeln in heißem Backfett anbraten; Fleisch und Reis hinzufügen.
Langsam kochen, bis der Reis goldbraun ist.
Tomaten, Wasser und Gewürze hinzufügen. Gut umrühren und in eine gefettete Auflaufform gießen.
Abdecken und 30 Minuten bei 400° backen, dann den Deckel abnehmen und 15 Minuten länger backen. Sofort aus der Auflaufform servieren.
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