Lefse (Norwegisch)
Lefse (norwegisch) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen rotbraunen Kartoffeln, püriert, 1/3 Stück Butter, 3 EL. Milch und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffelpüree, Butter und Milch hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen 1 Tasse Mehl hinzufügen.
Alles glatt kneten.
Elektrische Bratpfanne auf 400° erhitzen.
Nehmen Sie einen großen Löffel und rollen Sie ihn aus, bis er flach und dünn ist (aber dick genug, um ihn mit einem Spatel aufzunehmen).
Trocken „braten“ (kein Öl in der Pfanne); wenden und von der anderen Seite backen.
Sollte hellbraune Flecken haben, aber weich und flexibel sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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