Sopa De Puerros
La sopa de puerros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 puerros grandes, bien limpios y cortados en porciones de 1 pulgada (use la parte blanca), 4 papas medianas peladas y cortadas, 4 zanahorias cortadas, 1 cebolla grande cortada y 1 c. Repollo cortado en trozos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine todas las verduras en agua o caldo hasta cubrirlas.
Sazone con sal y pimienta.
Cuando las verduras estén tiernas pásalas por la batidora con el líquido.
Licue hasta que quede suave.
Agrega 1/2 taza de crema agria (opcional) y sirve caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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