Lauch-Kartoffel-Suppe
Lauch-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Lauchstangen, 1 EL. Pflanzenöl, 1 EL. Butter, 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Wurzeln und Spitzen vom Lauch abschneiden.
In Scheiben schneiden und waschen.
Im Suppentopf den Lauch in Öl und Butter anbraten, bis er schlaff ist.
Kartoffeln und Hühnerbrühe hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln gar sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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