حساء الكراث والبطاطس
حساء الكراث والبطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 4 كراث كبير، مقطع إلى شرائح (الرؤوس الخضراء أيضًا)، 2 ملعقة كبيرة. الزيت أو السمن، رشة من الفلفل الحار و 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
تُسلق البطاطس في الماء لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يقلى الكراث والبصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف إلى البطاطس ويقلب في الحليب والتوابل.
يُترك على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات (حوالي 15 دقيقة).
يُضاف البقدونس ويُسخن حتى الغليان تقريبًا مع التحريك بشكل متكرر.
يُزيّن الحساء بالكريمة ويُقدّم ساخنًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً