Sopa de alho-poró e batata
Sopa de alho-poró e batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 alhos-porós grandes, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 colher de sopa. manteiga, 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte as raízes e as pontas do alho-poró.
Fatie e lave.
Na panela de sopa, refogue o alho-poró no azeite e na manteiga até ficar mole.
Adicione as batatas e o caldo de galinha.
Cozinhe por 30 minutos ou até que as batatas estejam prontas.
🍷 Combinações Perfeitas
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