Lebkuchen

Misture o mel com 1/4 libra de açúcar.

Ferva, desnatado e deixe esfriar.

Em seguida, adicione a farinha de bolo peneirada.

Em uma panela separada, misture o açúcar mascavo e 1/4 libra de açúcar branco, os ovos, os temperos e o refrigerante dissolvido em conhaque, cidra, casca de laranja, casca de limão, casca de limão ralada e fermento em pó.

Misture as nozes com a farinha de trigo e adicione à massa.