Lazy-Day-Gemüselasagne

Lazy-Day-Gemüselasagne

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Lazy-Day-Gemüselasagne ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschnittene Champignons, 1 EL. Olivenöl, 1 (48 oz.) Glas Spaghettisauce, 1/2 (10 oz.) Pkg. Seidentofu und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Die Pilze und Zwiebeln in heißem Öl in einer großen Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Spaghettisauce unterrühren. Tofu und Ei in einer Rührschüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Spinat, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren.

Sprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Kochspray ein.

Die Hälfte der Spaghettisaucenmischung, die Hälfte der Lasagnenudeln, die gesamte Tofumischung, die restlichen Nudeln und die restliche Sauce in die vorbereitete Form schichten.

Zugedeckt 45 Minuten backen.

Mit Mozzarella-Käse bestreuen.

15 Minuten backen.

10 Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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