Ensalada de verduras en capas
La ensalada de verduras en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana española o morada, 1 1/2 c. Guisantes ingleses congelados (no cocinar), 1 lechuga pequeña cortada en rodajas finas, 1 pimiento morrón verde o rojo grande, picado y 3 tallos de apio, cortados en rodajas finas en diagonal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón de vidrio grande, cubra el fondo y los lados con lechuga. Sobre la lechuga, coloque capas por separado en orden: pimiento morrón, cebolla, queso, apio, zanahorias y guisantes. Unte mayonesa encima. Espolvorea azúcar encima de la mayonesa. Deje reposar en el refrigerador durante la noche. Al día siguiente decora con tocino y huevos duros. También se puede decorar con tomates y aceitunas.
🍷 Maridajes Perfectos
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