Geschichteter Tortillakuchen
Geschichteter Tortilla-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Mit Margarine und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in Margarine anbraten.
Abfluss.
Tomatensauce, Oliven, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In einer runden 2-Liter-Auflaufform abwechselnd Tortillas, Fleischsauce und 1 1/2 Tassen Käse schichten.
Streuen Sie die restliche halbe Tasse Käse darüber.
Gießen Sie Wasser vom Rand der Auflaufform auf den Boden.
Abdecken und 25 Minuten bei 400° backen.
Decken Sie es ab und lassen Sie es 5 Minuten stehen, bevor Sie es in Stücke schneiden.
Ergibt 4 Portionen.
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