Casserole d'été en couches
La cocotte d'été en couches est un dîner moyennement facile. Composé de 3 petites courgettes tranchées, 1 oignon doux moyen coupé en dés, 2 c. beurre fondu, 1 c. Fromage cheddar et 3 tomates moyennement mûres, coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la chapelure, le beurre et le fromage.
Dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre, déposer la moitié de l'oignon, de la tomate et de la courgette; répéter.
Saupoudrer de sel, de poivre et de fromage cheddar.
Garnir du mélange de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à tendreté.
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