Cazuela de verano en capas
La cazuela de verano en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 calabacines pequeños, en rodajas, 1 cebolla dulce mediana, cortada en cubitos, 2 cucharaditas. mantequilla derretida, 1 c. queso cheddar y 3 tomates maduros medianos, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el pan rallado, la mantequilla y el queso.
En una cacerola engrasada de 1 1/2 cuartos, coloque capas de media cebolla, tomate y calabacín; repetir.
Espolvorea con sal, pimienta y queso cheddar.
Cubra con la mezcla de pan rallado.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos o hasta que estén tiernos.
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