Pâtisserie à La Crème Étagée
La pâtisserie à la crème en couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. beurre non salé ou shortening, 6 c. miel, 3 œufs et 6 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre ensemble le sucre et le beurre ou le shortening dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le miel, les œufs et le lait et bien mélanger.
Travailler les ingrédients secs avec les mains, en pétrissant bien jusqu'à consistance lisse.
Divisez en 4 parties.
Étalez chaque partie pour l'adapter à une plaque à biscuits de 10 x 13 pouces sans côtés ou à des plaques à biscuits inversées.
Cuire au four sur des plaques non graissées à 350° pendant 10 à 15 minutes.
Avant de refroidir, passez un long couteau en dessous pour le détacher du moule.
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