Schichtcremeteig

Zucker und Butter oder Backfett in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.

Honig, Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren.

Die trockenen Zutaten mit den Händen einarbeiten und gut durchkneten, bis eine glatte Masse entsteht.

In 4 Teile teilen.

Rollen Sie jedes Teil so aus, dass es auf ein 10 x 13 Zoll großes Backblech ohne Seiten oder umgedrehte Backbleche passt.

Auf ungefetteten Blechen bei 350° 10 bis 15 Minuten backen.

Führen Sie vor dem Abkühlen ein langes Messer darunter, um es aus der Form zu lösen.